Back to Basics Online Kooklessen

€180,00

Online 10-weken kookprogramma

Je kan dit individueel volgen!

Op je eigen tempo de lessen doorlopen en toch aansluiten bij de community.

Via het online platform krijg je toegang tot tal van podcasts, filmpjes, teksten en achtergrondinformatie, de filosofie over vegetarisch/plantaardig koken en minstens 70 recepten om onmiddellijk mee aan de slag te gaan.

Meer dan lekkere recepten, deel ik ook het hoe en waarom uit onze keuken. Zo kan je makkelijker gezond eten en variatie brengen in je recepten.

Hoe ziet de opbouw van de lessen eruit per week?

1. Inleidende les: Wat halen we in onze keuken + evt boodschappenlijstje
Principes en filosofie 
2. Granen
3. Bonen en peulvruchten 
4. Groenten, bereidingswijzen, snijstijlen
5. Pickles/geperste salades. Wat is fermenteren?
6. Zeewieren
7. Tussendoor snacks, afwerking, dressings en sausjes 
8. Welk zoet is goed en hoe goed is zoet?
9. Gevarieerd & volwaardig ontbijten 
10. Hoe breng je balans? Samenstelling en menuplan


Verder is er een besloten facebookgroep waar je met vragen terecht kan maar ook mensen kan ontmoeten om online of zelfs live-inspiratie mee op te doen. 
Er zijn een paar live-vragenmomenten waar je met je vragen terecht kan! 

De lessen zijn 1 jaar toegankelijk! 72 lessen voor €180

Inschrijven en onmiddellijk aansluiten kan op eender welk moment. Na inschrijving krijg je een bevestiging, toegang tot de facebookgroep en de toegang tot het platform.


Je kan de lessen week per week bekijken, de podcasts bijvoorbeeld onderweg of tijdens een wandeling beluisteren. En achteraf kan je opnieuw de inspiratie zoeken in de database.
De groepsgestuurde lessen duren 10 weken Alle lessen kunnen herbekeken worden tot een jaar na je inschrijving.